Una Mirada a la Botánica

Descripción de la guanábana Es un árbol siempre verde de pequeño porte que alcanza de 4 a 6 m de altura aunque en sus zonas de origen puede llegar hasta 9m. Sus hojas son alternas, simples y de color verde oscuro brillante, más pálidas en el envés; tienen forma oblonga o elípiticas, de 6-20 cm de longitud y 2.5-6 cm de anchura, puntiagudas en el ápice y en la base. Sus flores hermafroditas son solitarias, amarillentas y con pedúnculos cortos; pueden aparecer en cualquier lugar del tronco, ramas o ramitas pero principalmente en las ramas viejas. Marisela Lucena

Descripción del Maíz El maíz (Zea mays) es una especie de gramínea anual originaria y domesticado por los pueblos indígenas en el centro de México, desde hace unos 10000 años, e introducida en Europa en el siglo XVII. Actualmente, es el cereal con el mayor volumen de producción a nivel mundial, superando incluso al trigo y al arroz.  Su nombre científico proviene del griego Zeo, que significa vivir y de la palabra Mahíz, palabra que los nativos del Caribe, llamados taínos, utilizaban para nombrar al grano. Cabe destacar que en España dependiendo de la región lo llaman de diferentes formas, danza, millo, mijo, panizo, borona u oroña. Rosa Duran

Descripción del Poroto Es una Planta herbácea anual de la familia de la fabáceas, originaria de América. La Raíz primaria comienza a ramificarse lateralmente formando las raíces secundarias. Las raíces secundarias continúan su crecimiento aún después de haberse detenido el desarrollo de la raíz primaria. Estas son las que soportarán a la planta cuando esta sea adulta. Sus Tallos son delgados. Sus hojas están compuestas por tres foliolos de forma ovalada o romboide, algunas veces cubiertos de vellosidades. Las Flores son zigomorfas, con colores que varían del blanco al púrpura. Fruto es una vaina o legumbre con varias semillas en su interior. Tanto el fruto como la semilla son comestibles. La semilla comestible de la planta de poroto, con dos grandes cotiledones de forma arriñonada y color muy variable. Es un pequeño bulto anómalo en el cuerpo, que se puede palpar o que resalta bajo la piel, tal como un grano, un quiste o un tumorcillo. Con Ámbito en el : Cono Sur, Panamá. Tiene...

Descripción del pimentón   Plantas autógamas o ligeramente autoalógamas, de porte erecto y hasta 1,5 m de altura, anuales, bienales o perennes y muy ramificadas. Hojas ovadas de porte entero y ápice acuminado. Peciolos de 1-16 cm. Flores solitarias con los pedicelos sin construcción. Cáliz sin dientes o con dientes de hasta 0,5 mm. Corola rotada o subrogada y de color verde, blanco, violeta o purpúreo. Estambres insertos en la base de la corola. Anteras ovado-lanceoladas y azules o purpúreas. Baya madura de color rojo o anaranjado, de forma muy variable y de 3-20 cm de longitud. Semillas amarillentas o cremosas. 2n=24. Europa, América templada y tropical.  Mariaam Navarro