La Caraota

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  • Descripción de la caraota
 
      Es una planta de hábito de crecimiento indeterminado, porte erecto y una guía corta al fin del tallo principal. Es bastante ramificada, y tiende a agrupar la mayor cantidad de frutos en el eje principal. Se originó en Centro América entre México y Guatemala, en estos países se han encontrado los restos arqueológicos más antiguo de esta especie. En cuanto a su llegada a este país se estima que llego a finales del siglo XVII traída desde el Centro América por los españoles. Su cronograma de siembra son los últimos de octubre y primeros de noviembre.

















Mariangel Conde

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