La Caraota
Descripcion de la Caraota
El proceso de germinación de la semilla comenzó el día
02 de abril y el 06 la semilla reventó la cubierta lo que permitió la
salida de la radícula y el talluelo.
Partes de la planta
de caraota son: pelo de la raíz, radícula, raíces secundarias, cotiledón,
talluelo y hojas verdaderas.
Las caraotas poseen
un alto contenido en proteína y en fibras siendo así una misma
fuente excelente de minerales. También
contiene calcio y hierro dos de los
principales minerales que necesita el cuerpo para sus funciones.
Taxonomia
Nombre científico: phaseolus vulgaris
Reino: plantae
Especie: p vulgaris
Género: phaseolu
División: magnoliophyta
Orden: fabales
Familia: fabaceae
Yaneth Lopez.
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