La Cebolla larga o de rama
- Descripción de la Cebolla larga o de rama
Es
una hortaliza que presenta una estructura globosa, esférica o elipsoidal, de un
diámetro que oscila entre los 3-10 cm, pesando de media entre 100-250 g. Su
interior está formado por capas gruesas, carnosas, Las raíces se producen en
la base del tallo, son fasciculadas y poco abundantes; verticalmente miden
hasta 30-45 cm y horizontalmente unos 30 cm. Cada hoja tiene una base larga y
carnosa, que se une estrechamente con la base de las demás hojas, formando un
seudo tallo, envuelto por láminas finas o túnicas, y la exterior es seca. Las
hojas son tubulares de 25-35 cm de largo y 5-7 mm de diámetro. El tallo
verdadero es un disco comprimido, de donde parten las raíces y la base de las
hojas. El tallo floral es hueco y cilíndrico, parecido a las hojas, termina en
una umbela de pedicelos cortos y forma ovalada. Cada umbela tiene de 350 a 400
flores hermafroditas muy pequeñas que producen cada una seis semillas pequeñas,
planas negras
Maria Teran
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